¿Cómo se puede adelgazar con la dieta alcalina?
La dieta alcalina pone especial atención en aquellos alimentos que ingerimos. No desde el punto de vista de si éstos nos harán engordar o adelgazar, sino desde la perspectiva de cómo estos afectan a nuestra salud.
Este tipo de dieta se basa en la creencia de que debemos conseguir un equilibrio ácido-alcalino en nuestra ingesta de alimentos (hortalizas) frente a los de tipo ácido (azúcares y harinas, bollería, grasas…), ya que según los defensores de este método alimenticio, el consumo de alimentos alcalinos y su efecto inmediato en el pH de nuestro cuerpo (nivel de acidez del mismo), nos protegen de ciertas enfermedades y mejoran nuestro metabolismo, además de conseguir una reducción de peso, si es el caso.
¿Cuántas veces habremos oído la frase “Somos lo que comemos”? Pues bien, esta expresión, cobra sentido más que nunca en este contexto.
¿En qué consiste la dieta alcalina?
Sabemos que la salud de nuestro cuerpo depende de cómo nos alimentamos. Por lo tanto, una mala alimentación es sinónimo de padecer algún tipo de dolencia, mientras que una alimentación equilibrada nos protegerá de sufrir enfermedades.
Así pues, en esta misma premisa se sustenta la dieta alcalina dado que ciertos estudios científicos vaticinan que las enfermedades de tipo cardiovascular, de pulmón, riñones, cerebrales e incluso el cáncer, tienen más tendencia a desarrollarse en un cuerpo con un elevado porcentaje de acidez que en un cuerpo más de tipo alcalino.
El pH de nuestro cuerpo, o lo que es lo mismo, el nivel de acidez de nuestro organismo, se mide en una escala de 0 al 14. De 0 a 7 se consideraría un cuerpo ácido mientras que de 7 a 14 sería alcalino. Para buscar el equilibrio, la dieta alcalina apuesta por una alimentación a base de frutas y verduras dejando de lado a las carnes rojas, de cerdo, aves de corral, etc. así como a los lácteos. Por supuesto, las grasas y los azúcares también están excluidos de esta dieta.
Con este tipo de alimentación más saludable, conseguiremos, en primer lugar, desintoxicar nuestro cuerpo. Y lo haremos a través de la orina. Ésta será más fluida y alcalina, lo que favorecerá la eliminación de toxinas al mismo tiempo que nos protegerá de padecer cualquier infección en los riñones. Y en segundo lugar, puesto que hemos dejado fuera de nuestra alimentación aquellos productos grasientos, nuestro peso disminuirá.
La dieta alcalina da prioridad a las frutas y verduras en detrimento de la comida basura y los productos excesivamente refinados.
Es obvio que si nuestra dieta se basa en la cultura de comer platos precocinados, patatas fritas por doquier, gusanitos, barritas de chocolate con galleta y caramelo, enormes porciones de helado, etc., perderemos mucho peso si cambiamos nuestros hábitos y adoptamos un estilo de vida más alcalino.
Si por el contrario, nuestra forma de alimentarnos es más o menos decente aunque siempre pequemos un poco para satisfacer nuestros antojos, esa reducción de peso será menor, pero seguirá estando ya que las hortalizas tienen un escaso aporte calórico.
Opiniones de la práctica de la dieta alcalina
Quién realiza este tipo de dieta a base de alimentos alcalinos es por la principal idea de una necesidad de acelerar el metabolismo para lograr perder ese peso de más.
Como en todas las dietas encontramos opiniones al respecto, en este caso y para reforzar los beneficios de ésta os cuento cómo una usuaria quedó muy contenta realizando la dieta alcalina ya que tras probar varias y no encontrar el resultado que buscaba había perdido un poco la voluntad de empezar con una nueva forma de alimentarse. Cansada de probar y probar encontró en esta su dieta ideal.
¿Por qué? te estarás preguntando, nos lo cuenta ella misma:
" Tras buscar mucho y preguntar a varios nutricionistas me decidí a probar la última dieta que me dijeron porque mi problema era de metabolismo lento y no conseguía con otras, algo más que pasar hambre.
En esta me explicaron que, salvo productos y alimentos procesados, como en la mayoría de las dietas y los lácteos, no tendría que eliminar ningún grupo de alimentos más, algo que tras mi reciente maternidad me alegro saber. Me pareció muy fácil ya que la base principal está en incluir alimentos dentro de tu menú con alto valor alcalino y no excluir ninguno.
Me comentaron que empezaría a tener resultados tras 6 semanas de dieta pero mi sorpresa fue que a las 4 semanas ya empecé a notar los beneficios, sobretodo la pérdida de peso, que era lo que en ese momento más anhelaba pero también la sensación de hinchazón, entre otras partes de mi cuerpo, del vientre. Además de otros resultados beneficiosos para cumplir mi objetivo.
Mi mayor sorpresa era que me notaba mucho mejor, me ayudó muchísimo a regular mi tránsito, que mira que lo he intentado con todo pero no lo había logrado hasta el momento.
He tenido etapas en las que he dejado de hacer la dieta por diversos motivos, entre otros, que ahora ya soy madre de dos criaturitas que me roban hasta los diez minutos que antes empleaba en hacerme los batidos verdes y puedo decir que se nota y que espero recuperar en poco tiempo la rutina alimenticia que tenía con la dieta alcalina.”.
Los alimentos alcalinos contra el cáncer
Como hemos visto anteriormente, un cuerpo cuyo pH es de 0 a 7 quiere decir que tiene un elevado porcentaje de acidez. O lo que es lo mismo, nuestro propio cuerpo constituye un imán para las enfermedades. Para evitar cualquier tipo de adversidad, lo ideal sería encontrar el equilibrio entre la acidez y la alcalinidad.
A continuación os mostramos cuáles son los alimentos alcalinos para crear unas fantásticas recetas para una dieta alcalina.
Verduras
Frutas
Legumbres
Frutos secos
Especias
Condimentos
Bebidas
Aceites y Grasas
Hemos de tener en cuenta que esta tabla de alimentos alcalinos, es una exposición de productos orientativa, ya que hay más de 250. Pero bueno, con ella nos podemos hacer una idea de cuáles son aquellos que nos favorecen y nos hacen la vida más agradable, llevadera y saludable.
Limón y bicarbonato: el alcalinizante perfecto
El limón es alimento esencial en la dieta alcalina y más aún cuando relacionamos la dieta con los efectos anticancerígenos que tiene. En este sentido hablamos de las posibilidades que tienen por separado el limón y el bicarbonato de sodio pero que si los tomados de forma conjunta se produce una fórmula alcalina terapéutica para limpiar tu organismo.
El uso del limón como primer alimento de la mañana en esta dieta mezclado con el bicarbonato de sodio ayuda que equilibrar tu cuerpo hacía el lado alcalino. Para ello es muy importante que sepas en qué estado está tu cuerpo en base a las medidas de ácidez que debe tener tu organismo.
Además de conocer el estado del PH de tu cuerpo es importante conocer cómo es tu salud digestiva.
¿Cómo conocer si tienes una buena salud digestiva? Pues bien, lo mejor es que te preguntes si sufres alguno de estos síntomas: Gases, diarreas que pasan a estreñimiento sin motivo y de manera continua o viceversa, tienes hipo a menudo, ¿cómo son tus heces? (tamaño, forma, color…), sufres de mal aliento, etc.
Estas son algunos síntomas que podemos detectar fácilmente para saber que no tenemos una buena digestión, más bien lo contrario.
Para ello podemos utilizar la técnica de “urgencia”, una técnica rápida y eficaz, la combinación de Limón con Bicarbonato de Sodio.
Utilizar esta combinación de elementos alcalinizantes nos puede ayudar en momentos puntuales a una alcalinización de nuestro organismo que nos aporte beneficios en una enfermedad que estemos sufriendo, esto no quiere decir que sea un remedio contra la enfermedad sino que su efecto alcalino ayuda a equilibrar nuestro organismo y mantener el PH necesario para afrontar los tratamientos con un poco más de fuerza sabiendo que tu cuerpo lo mantienes equilibrado.
Ahora bien, no es recomendable alargar el uso de la combinación del bicarbonato con el limón ya que el primero es una sal de un solo mineral que no aporta nada más y nuestro cuerpo de una manera y otra irá necesitando aportes de los minerales necesarios para conseguir un correcto equilibrio. Hay que tener en cuenta que nuestro cuerpo necesita mantener un nivel óptimo de calcio, potasio, magnesio además del sodio.
Pero si ésta combinación nos ayuda y queremos seguir con una buena digestión podemos probar a incorporar la Cayena en esta fórmula ya que ésta especie se considera un alimento alcalinizante muy potente que en la medicina oriental se emplea mucho.
Si quieres también puedes buscar dentro del amplio abanico de alimentos alcalinos una fórmula con algún elemento que posea los minerales de los que carece esta combinación bilineal del bicarbonato de sodio y el limón, lo que hay que recalcar es que el elemento debe tener un gran poder para estimular la digestión y ayudar a la eliminación de residuos, por ejemplo; el jengibre.
Cómo empezar una dieta alcalina
Lo ideal es empezarla poco a poco, ir introduciendo los alimentos alcalinos de manera paulatina en nuestra dieta es la mejor opción ya que si eliminamos todos los elementos ácidos de nuestra vida de golpe puede que nos suponga un duro cambio y nos dificulte seguir adelante con la dieta, por lo que para tener éxito con ella, muchos nutricionistas recomiendan hacer la dieta de forma progresiva.
En este sentido puedes ir añadiendo alimentos poco a poco como he dicho y tras unos días hacer una de las comidas totalmente alcalinas, cuando ya tengas esa comida bien establecida en tu rutina, puedes empezar a implementar la segunda. Por ejemplo: introduce primero el desayuno alcalino en tu día a día y de ahí pasa a hacer la cena. Se te irá haciendo la dieta mucho más sencilla ya que irás marcándote tu las pautas según tus necesidades.
Amplia información:
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Finalmente, os dejamos la conferencia que realizó el Dr. Alberto Martí Bosch en donde explica cómo los alimentos y la dieta alcalina de forma conjunta pueden ayudar a combatir el cáncer:
Excelente conferencia. Una de las cosas mas interesantes, es lo entendible, digerible y bien explicado.. Gracias Sr. Alberto por tan importante exposicion. Lo estoy poniendo en practica, ya le haremos saber..
hola, como te fue con este tipo de alimentacion? pudiste hacerlo? saludos
Excelente dieta
EXTAORDINARIO
EXTRAORDINARIO
ME HE QUEDADO SIN PALABRAS. SERIA POSIBLE QUE ME DEN LOS DATOS DEL DR ALBERTO MARTÍ BOSCH?
ME HA PARECIDO UN GENIO.
MARAVILLOSO
Excelente lo prondremos en practica gracias por compartir zus conocimientos
muy buena la conferencia!!!!!!!!!!!, como me baño con sal si no tengo bañera, que se desayuna y merienda , o un ejemplo de menú diario para la dieta alcalina
El mencionó varias alternativas: Meter los pies en agua con sal durante 10 minutos, 3 veces al día; por ejemplo. O bien, llenar el lavamanos con agua con sal y ahí meter los brazos y los codos ?Imaginación al poder. La receta es por 10 litros de agua, un cuarto de kilo de sal.
Saludos
estoy interesado sobre este tratamiento ya que sufro de de la prostata inflamada
Yo tengo cancer de los senos y metasis en los huesos. Como puede con seguir todo sus tratamiento de la dieta. Gracias
Mi pareja tiene metástasis, producto de un cáncer renal, con mucho dolor en el esternón por metástasis, es posible que el consumo de esta dieta controle el avance de esta enfermedad, alguien me sugirió el beber agua de repollo blanco para alcalinizar dado que esto impide el desarrollo de células tumorales. Solicito favor de confirmar veracidad de lo anterior las sugerencias que considere. Saludoz
Soy docente de nivel medio y me interesa mucho aprender más acerca todo lo tratado en la conferencia, para comenzar a difundirlo entre mis queridos alumnos adolescentes.. felicito al Dr por ser tan ameno y didáctico en su exposición. GRACIAS!!!!!!!!!!!!!
ESPECTACULAR CONFERENCIA.
Doctor Don Alberto me quito el sombrero . Gran PROFESIONAL GRAN COMUNICADOR Y Apasionante de su profesión . He dado por casualidad con este video y créame que se nota sus duras horas de esfuerzo , trabajo constante de investigación y lucha para que lpodamos concenciarnos que todo comienza desde el interior . MUCHAS GRACIAS !!!!!
Me gustatia si es posible me crearan una diete semanal o quincenal para poder hacerla estoy haciendo terapia de ozono y me la han mandado pero no se como montarla graciad
La verdad que estas clases de conferencia la deberían difundir en las escuelas, centros de salud ,iglesia porque hoy en día las personas desde jóvenes ya estamos sufriendo distintas, dolencias .Especial mente el cáncer q ha vuelto. Sólo por no tomar conciencia sobre nuestra alimentación.
Mil gracias por compartir tanta sabiduría.
yo estoy muy interesada en las cosas naturales la verdad me dan confianza pero tambien quiero saber para que y como funcionan en nuestro cuerpo y bueno todo sea por la salud gracias
Hola hace tres semanas me intervinieron de cáncer de pecho de alto grado estadio 4,salio bien la operación de dos ganglios que estirar onda el centinela salio limpio y el otro con pequeñísimas metástasis. El día 9 se reúnen la comisión de especialistas para ver si dan radio terapia o tienen que volver a intervenir puesto según la patología el borde del tumor esta limpio solo hay 8 infiltraciones de menos de un milímetro y otro de 1.1 milímetro.,valorarán si intervienen o dar radioterapia.soy muy dócil para seguir instrucciones y llevar una dieta que me ayude a reducir lo malo que me queda de metástasis. Atentamente un saludo.soy de Jaén, gracias
Descubrieron que hay metastasis en mi columna, femur y otros lugares, esta en etapa 4, aun no saben donde se origino. Me gustaria saber si hay alguna dieta q sea recomendada para bajar el nivel de acidez de mi cuerpo. Muchas gracias
Hace aproximadamente 2 semanas q estoy con esta dieta alcalina y con los baños de agua caliente con 2 kilos de sal. Ya no tengo dolores es increíble Tengo Fibromialgia y estaba muy mal. Ver el video fue la respuesta de Jehova Muchas gracias
Terminas diciendo:
-Espero no haber sido pesado.Gracias.
Decirte que has sido maravilloso en todo… ilustrativo, didáctico, instructivo, revelador, cómico porque con humor la vida se lleva mejor.. e increíblemente humilde.
Soy madre de tres niños y has despertado en mí la conciencia de dejarles a mis hijos la mejor de las herencias que es la educación, el respeto y amor por si mismos, empezando por su salud. Porque si Dios lo quiere han de vivir muchos años en su cuerpo.
Vamos a poner en práctica estas buenas conductas de manera que se conviertan en hábitos.
Gracias doctor.
Muy interesante, extraordinario; muchas gracias por sus alcances…………
Gracias por compartir sus conocimientos que ayudan a modificar malos hábitos alimenticios por el bien de la salud. Gracias por su humanidad, la claridad expositiva ( aunque uno no haya estudiado medicina, se comprende bien). Gracias por sus continuas investigaciones, por su amor al ser humano al querer ayudarlo. Dios lo bendiga, Dr. Alberto Martí Boch. Compartiré su conferencia con mucho agrado: el mejor regalo que se le puede hacer al círculo familiar y de amigos, conocidos, etc.
Un abrazo.
he visto este video por casualidad y buscando informacion respecto a las dietas alcalinas que fue un termino que escuche pues tengo a un familiar con cancer avanzado y me he quedado maravillada de la exposicion del dr. Bosch pues ha sido tremendamente interesante y entendible. Muchas gracias
DR. Alberto. Muchas gracias la laboriosa y tiempo invertido por su investigación fabulosa en ayuda a la humanidad. Dios lo ilumine y le conceda muchos años de vida y salud para y por aportar a la ciencia.
Excelente explicación. Gracias doctor Alberto por esta explicación tan fácil de entender. Podrán informarme donde encontrar más sobre esta forma de desintoxicación? Donde encontrar más información ? Gracias
Escuche la conferencia del Dr. Alberto Marti Bosch i me encantó , yo tengo un sarcoma en la pierna que ya ha sido operado y me tienen que volver a operar , me gustaria hacer una dieta alcalina ,y saber de donde es este médico y donde visita …gracias
Dios bendiga su sabiduría, estoy pasando por una apariencia, no le quiero dar poder, de adenocarcinoma de sigmoideo, con metástasis en ovarios de un tumor de cuello de ùtero, ya me hicieron la histerectomía, ahora con metástasis detrás de los intestinos, riñòn y vagina, a la espera de la última biopsia para dar comienzo al tto. de quimio y rayos, pero YA comienzo con este bagaje de salud, no se en cuànto tiempo es efectivo, pero de la FE no me opera nadie, Dr. Bosch, muchísimas gracias, me encantarìa tenerlo en Argentina y poder consultarlo
Muy interesante y coherente, fácil de entender cuando te lo explican como este doctor lo hace , Increible el hecho de mantener la cultura tradicional para vivir en mejores condiciones y volver al origen a la tierra , la tecnologia y la industrializacion nos han alejado enormemente.
Gracias !!!
Excelente y didáctica conferencia ,agradezco la dedicación y pasión del Dr.Mártir.
Quiera la dieta alcalina y los dato de este doctor ya que mi problema es que no en encuentran el primario, sólo tengo lo secundario. Gracias
El tomate es una fruta.
Como puedo hacer una redacion sobre la dieta alcalina y decir si es sciencia o pseudociencia??
Me pueden ayudar!!
Porque incluye entre los condimentos, el vinagre d manzana, si es ácido
tengo cáncer de vejiga y próstata, en el hospital público se me plantea extirpar ambos órganos, deseo saber que camino seguir de acuerdo a su experiencia para evitar (si es posible) la mutilación de ambos órganos. mil gracias.
Soy una enferma de cancer, tengo un linfoma. Pero estoy segura que con la dieta alcalina y la fuerza de mi mente, lograre vencer.el pensamiento positivo y pensar que ya estoy curada, me ha ayudado mucho. Animo a todos los enfermos de cancer!!! A luchar por la vida y con alegria!!!!!Alicia.
Muchas gracias! !! Dr Bosch excelente conferencia, muy oportuna en estos momentos críticos en que vive la humanidad.Muchas Gracias voy a ponerla en práctica
hace años que desayuno con: 1 comprimido de reverastrol mas 1 cucharadita de mezcla de semillas de chia y lino mas 1 taza de te verde con un limon entero exprimido.-ademas trato de incorporar a las comidas diaria siempre Tomate y verduras con aceite de oliva.
libre de grasas o frituras.carnes rojas lo menos posibles.leche,nada
ejercicio:camino al paso 20 cuadras diariamente.-ESTOY TRANSITANDO MI 3RA EDAD CON PLENITUD Y SIN ENFERMEDADES DESDE HACE MAS DE 6 AÑOS
Excelente exposición, cercano a todos los niveles. Ojalá todos los médicos lo tuvieran tan claro. Como mas vale prevenir que…. lo pongo en práctica desde ahora mismo.
tengo 64 años y hace 23 que tengo diabetes tipo 2 nesecito saber bien que comer porque quiero revertir mi diabetes en ayunas hay veces que tengo 150 otras 175 y asi estoy cansada de padecerla .gracias
Tengo 49 y lo quiero hacer para hidratar los discos interbertebrales, segun lei funciona muy bien y de paso bajo de peso y tendre inmunidad parcial contra cancer y mas….TODO ES NOMAS FALTA DE VOLUNTAD. suerte a todos